蓝珀咖啡坐落于绍兴上旺村，远离城市喧嚣，却与世界咖啡产地紧密相连。我们从埃塞俄比亚、哥伦比亚、云南等精品产区直采生豆，用意大利IMF进口烘焙设备精准呈现每一支豆子的风土特色。
日产能500KG的烘焙产线，让我们既能满足咖啡馆的批量需求，也能为每一位咖啡爱好者提供新鲜现烘的精品豆。
蓝珀咖啡是盒马鲜生"盒马村"平台中，唯一一家完成认证挂牌的云南精品咖啡庄园。产品直供盒马线上线下渠道，从庄园到消费者，实现全程可溯源。
蓝珀咖啡源自康恩贝集团，于 2011 年 10 月成立，注册资本 1200 万元，位于云南省普洱市，拥有 2000 余亩有机精品咖啡园。
从种植到生产均采用严格的质量管理体系，烘焙采用自研双曲线技术，专研出品中国的高品质咖啡。
做好咖啡
扶贫振兴
全面质量管理
全过程方法
好品质
可信赖
影响咖啡风味的三要素 · 酸 · 甜 · 苦 · 醇 · 香
自研双曲线烘焙工艺：温度曲线与升温速率曲线精准联动，锁住风味物质，最大化呈现咖啡的酸甜苦醇香。
均衡、优雅
余韵悠长
莓果、杏子
茶香、坚果
热带水果
蜂蜜、甜橙
甘甜突出
红酒、朗姆酒
走进烘焙车间，感受咖啡豆在高温中绽放的瞬间。我们提供从生豆到成品的全流程参观，以及专业咖啡师带领的品鉴体验。
无论你是咖啡爱好者，还是寻找优质供应商的咖啡馆主
